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記者陳弋/台北報導家中的舊櫥櫃或是某些小餐館會瀰漫一種味道,有的人一踏進去就會察覺,非常敏感,但也有人似乎怎麼嗅都嗅不著,那就是「蟑螂味」。有網友陳述和同事一起用餐的經驗:「他吃一口就不吃了,問他為什麼不吃,他說麵裡面有『蟑螂味』,還反問『你吃不出來嗎』,其他兩人都說沒有。」究竟這股神祕的蟑螂味從何而來?昆蟲達人珍妮花表示,所謂的蟑螂味,其實來自小強散發出的費洛蒙。▲有些人聞不出「蟑螂味」,有些人則是退避三舍。(圖/Pixabay)「蟑螂真的很臭,尤其是當牠們聚集在一起時味道超噁,我們以前實驗課常常為了研究昆蟲的神經、生殖系統而解剖蟑螂,簡直是噩夢!」珍妮花回憶昔日研究所時期解剖蟑螂遭遇的「感官刺激」,至今仍令她印象深刻。到底蟑螂味是怎麼產生的?何以四處沾染人類的器皿、食物、家具,味道久久不散,令網友哀鴻遍野?「那個味道真讓人不敢恭維,可是身邊也有感覺不出來的人,小弟我就偏偏受不了!」「聞過的都知道,有點小嗆,又有點像發霉的味道,不好形容。」「那味道…聞得到的人真的很難忘懷!無言~有時候一些久沒開的櫃子也聞得到。」「我小時候曾經開衣櫥抽屜發現好幾隻蟑螂,那個味道撲鼻而來,一輩子也忘不了。可是聞不到的人就是聞不到,真是很神祕的一種味道。」「我知道!一種昆蟲+土味+金屬+悶悶的味道!像去XX夜市會經過一個市場,那個空氣散發出來的味道就是蟑螂味!超噁、超臭。」「有聞過蟑螂,有點像油耗味。」「昨天坐死一隻巨蟑…真的有夠臭,味道難以形容。」中興大學昆蟲研究所碩士珍妮花指出,蟑螂表皮的腺體會分泌「聚集費洛蒙」,這些物質對於蟑螂的群聚行為很重要,可以讓小強確認群聚的巢穴位置;相對的,蟑螂也可藉由唾腺分泌「分散費洛蒙」來警告同類有危險發生,提醒大家四散避險。因此,蟑螂爬過的路徑,包括直接接觸你嘴巴的餐盤、碗筷、馬克杯都可能留下牠們的費洛蒙,難聞的怪味一時之間很難洗掉。很多民眾在為小強收屍的時候也聞到臭味,那其實是蟑螂屍體釋放出的「油酸」(oleic acid)在作怪。而且,異味不只來自蟑螂本身的分泌物質,珍妮花說,有研究發現蟑螂糞便中的化合物氣味,也可以幫牠們找到彼此,而且這股氣味主要來自「腸內菌」。讀者可能會好奇,對於蟑螂來說,為何「尋找同類」如此重要?珍妮花強調,過去也有研究發現德國蟑螂採群聚生活,和同類接觸可以加速幼蟲的發育與性成熟,而且群聚生活能幫助牠們覓偶、禦敵,因此「群居」是最有利蟑螂生存的模式。數億年的演化下來,上帝贈予蟑螂多種的費洛蒙,方便牠們發現彼此、生存繁衍。蟑螂慣常爬經人類的餐具、食物並留下費洛蒙,因此我們三不五時就能感受「蟑螂味」在唇齒間爆開,品嘗那股從遠古志留紀演化至今的生物氣息。珍妮花補充道:「野外的蟑螂種類,像是生活在山上、土裡的那些,印象中就沒甚麼味道!」聽來格外諷刺,都市蟑螂比起野生蟑螂飄散更刺鼻的氣味,難道就是因為牠們長期與人類同住一個屋簷下?

獨/很多人聞不出的「蟑螂味」是甚麼?昆蟲專家解答!

▲黃偉哲市長做到了,國發會通過西濱快曾文溪橋新建完成台南市三橫三縱最後一塊拼圖(圖/台南市政府)文/林湘慈/MyGonews買購房地產新聞串連全國路網及構築海岸風光的台61線西濱快速公路-曾文溪大橋,是市民引頸企盼的美夢,台南市長黃偉哲為市民圓夢了。2020年1月17日特派副市長許育典率領工務局長蘇金安團隊北上向中央爭取「西濱快速公路曾文溪橋段新建工程」建設計畫,終於中央審查通過了,未來台61線向南延伸銜接台江大道快速通國道8號、台86線快速道路等地,構築大台南地區的三橫三縱高快速道路路網最後一塊拼圖,也將成為兼具交通及觀光功能的景觀大橋。 銜接曾文溪大橋2-7台江大道,十幾年前開始陸續施作,慢慢拼湊串接台61線西濱快速公路與台17線、國道8號及台86線路網拼圖,在大台南整體交通路網上,台61線、國道1號與國道3號為主要縱貫線,並藉由東西向快速公路台84線、台86線與國道8號等道路串聯,構築大台南地區的三橫三縱高快速道路路網。 曾文溪大橋建設經費67.51億元,行政院國家發展委員會於今日通過建設計畫,自2019年起開始編列開闢新建預算,預計2026年完工,計畫自台61線七股區十份交流道跨曾文溪銜接台江大道,長度約3.4公里,完成後,建構西濱快速公路全線完整路網,串連觀光休閒產業,並促進區域均衡發展。 許育典會中特別表示,為了配合西濱快速公路曾文溪橋建設,包含市區最重要的台江大道(2-7-60M道路)也已開闢到曾文溪南岸堤防準備好要銜接,後續市府亦將全力協助包含都市計畫變更、用地取得及相關地方協調事務,加速建設推動。 黃偉哲市長考量安全及曾文溪口開闊的地景及自然風光,特別指示許育典副市長爭取橋樑結構防海風鹽害潮水侵襲並在景觀效果採橋型、塗裝或光雕等方式展現,適時帶入地方意見及生態文化特色。讓市民可以停下來佇足觀賞河川之美,及台江國家公園的壯闊,成為兼具交通安全及觀光功能的景觀大橋。【本文獲得 「MyGonews」授權刊登】原文在此

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